משלוח חינם בקניה מעל 350 ₪
משלוח חינם בקניה מעל 350 ₪
שם היין: פויאנלו 1938 ספרגולה ספומנטה ברוט DOC
יקב: Cantina PUIANELLO
שנת בציר: 2021
סגנון: מבעבע לבן יבש
זני ענבים: 100% ספרגולה (Spergola)
תיאור: יין בעל צבע צהוב בהיר עם השתקפות ירקרקה ובעבוע עדין ומתמשך, ארומות של פירות ירוקים וטעם יבש, הרמוני ואלגנטי.
טעמים בולטים: פירות יער, פרחים וקרמל.
במילים שלנו: ספרגולה- איך לא שמענו על הזן הזה קודם?!
₪130
2021
מבעבע לבן יבש
רג׳יו אמיליה (Reggio Emilia), אמיליה רומאניה
11.5%
אזור גידול : רג׳יו אמיליה (Reggio Emilia), אמיליה רומאניה
תקופת הבציר: הענבים נבצרים בבציר ידני בלבד, בדרך כלל עד אמצע אוגוסט כאשר הענב אינו בשל לחלוטין, על מנת לשמור על רמת חומציות גבוהה יחסית.
אחוז אלכוהול : 11.5%
תהליך ייצור: התירוש מופרד מהקליפות בזמן הסחיטה כדי למנוע מיצוי מלא של הצבע. במהלך התסיסה שנעשית בטמפרטורה מבוקרת, הארומה האתרית והעדינה של ענבי הספרגולה מעשירים את היין.
לאחר מספר חודשים של מנוחה, היין מועבר למיכלים, בהם מתבצעת תסיסה בטמפרטורה נמוכה בשיטה Charmat. לאחר מכן היין מבוקבק ונשמר במרתף היקב.
חלון שתייה: היין מוכן לשתייה, אך יוכל להתיישן במשך שנתיים-שלוש.
יש לאחסן את היין במקום קריר, יבש וחשוך.
התאמה לאוכל: היין יחמיא למגוון נקניקים ולגבינות בשלות ולמנות גריל.
כוס מומלצת – פלוט או בורדו צרה.
טמפרטורת הגשה: 8 – 10 °C
By entering your email, you agree to our Terms of Service and Privacy Policy.
כל הזכויות שמורות ל- BARDOLINO .
משלוחים - שליח עד הבית או איסוף עצמי ממושב מי עמי.
עלות משלוח: 35 ש"ח.
משלוח חינם בקניה מעל 550 ש"ח.
במקרה של איסוף עצמי - אין הזמנת מינימום.
