משלוח חינם בקניה מעל 350 ₪

Borgoleto Lambrusco DOC

שם היין: קונטראדה בורגולטו רג׳יאנו למברוסקו D.O.C.

יקב: Cantina PUIANELLO

שנת בציר: 2021

סגנון: אדום יבש מבעבע

זני ענבים: למברוסקו סלמינו 30%, למברוסקו מריני 30%, למברוסקו מאסטרי 30%, אנצ׳לוטה 10%

תיאור: למברסוקו עשיר בעל גוון אדום מהפנט. בלנד ייחודי, המגלם תערובת עתיקה של סוגים שונים של ענבים מזני הלמברוסקו, האופייניים לאזור הגבעות של אזור רג׳יו אמיליה.

צבעו אדום עז עם שוליים שחורים–סגולים.  ניחוחות עזים של סיגליות ופירות יער. היין מאופיין כבעל גוף בינוני וטעמו על החך רענן, הרמוני, ארומטי ומינרלי. 

טעמים בולטים: דובדבן אדום, סיגליות ופרי יער שחור.

במילים שלנו: מגדיר מחדש את כל מה שחשבתם על למברוסקו.

85

להורדת דף היינן

שנת בציר

2021

סוג

למברוסקו אדום

אזור

רג׳יו אמיליה (Reggio Emilia), אמיליה רומאניה

אחוז אלכוהול

9.5%

תהליך עשיית היין

אזור גידול : רג׳יו אמיליה(Reggio Emilia), אמיליה רומאניה

הרכב הקרקע: חרסית

תהליך ייצור: הענבים נבצרים ידנית בסוף ספטמבר ועוברים סחיטה מיידית לשמירה טעמי הפרי. התירוש מושרה על הקליפות למשך 72 שעות לפחות. במהלך ההשריה בטמפרטורה מבוקרת, התירוש מעשיר את עצמו בצבעים וריחות עזים, ההופכים אותו ללמברוסקו רג׳יאנו מסורתי, השונה מיינות למברוסקו אחרים בגלל צבעו, טעמו ועוצמתו.

חלון שתייה: היין מוכן לשתייה, אך יוכל להתיישן במשך שנתיים-שלוש.

יש לאחסן את היין במקום קריר, יבש וחשוך. 

ארומה
טעם
גוף

התאמה לאוכל

התאמה לאוכל: מומלץ להגיש את היין כאפרטיף או לליווי מנות ראשונות. במולדתו, אמיליה רומאניה, הלמברוסקו אהוב במיוחד לצד מנות פסטה מסוג טורטליני, סלטים עשירים וגבינות קשות.

אחוז אלכוהול: 9.5%.

טמפ' הגשה: 10-12 מעלות

צרו איתנו קשר

דילוג לתוכן