משלוח חינם בקניה מעל 350 ₪
משלוח חינם בקניה מעל 350 ₪
שם היין: אמרונה דלה ולפוליצ׳לה קלאסיקו DOCG
יקב: LENOTTI
שנת בציר: 2017
סגנון: אדום יבש
זני ענבים: 70% קורבינה, 25% רונדינלה, 5% אוסלטה.
תיאור: אמרונה מפואר, עוצמתי ומורכב, עשוי בשיטה המסורתית של ייבוש הענבים על מדפי עץ.
טעמים בולטים: קקאו, עץ אלון, טבק, עור, שזיף שחור.
במילים שלנו: יין מרשים ומדויק- בלי חוכמות.
₪280
2020
אדום מלא ומורכב
מחוז ונטו, ולפולצ'ילה
15.5%
אזור גידול: סנט אמברוג׳יו די ולפולצ׳לה, ונטו.
הרכב הקרקע: אדמות חרסית וגיר שמקורן בסחף קרחונים ונהרות.
תהליך ייצור: ראשית מייבשים את הענבים למשך מספר שבועות במתקן ייעודי. לאחר מכן מתבצעת סחיטה עדינה ומתקיימת תסיסה איטית שיכולה להימשך גם מספר חודשים בטמפרטורה מבוקרת (22-23 מעלות צלזיוס). בהמשך, ישון בחביות עץ אלון למשך 3-5 שנים וביקבוק בקו סטרילי.
תהליך עשיית היין מתבצע באופן מסורתי בחודשים ינואר-פברואר.
חלון שתייה: היין מוכן לשתייה, אך יוכל להתיישן היטב במשך שנים נוספות.
יש לאחסן את היין במקום קריר, יבש וחשוך.
אחוז אלכוהול: 15.5%
טמפ' הגשה: 18-19 מעלות
התאמה לאוכל: מתאים לליווי של תבשילי קדירה בבישול ארוך, בשר צלי ובשר צייד. יין נפלא גם לסיום ארוחה בתוספת גבינות בשלות, פירות יבשים ואגוזים.
כוס מומלצת: בורגון רחבה.
אולי יעניין אותך גם
By entering your email, you agree to our Terms of Service and Privacy Policy.
כל הזכויות שמורות ל- BARDOLINO .
משלוחים - שליח עד הבית או איסוף עצמי ממושב מי עמי.
עלות משלוח: 35 ש"ח.
משלוח חינם בקניה מעל 550 ש"ח.
במקרה של איסוף עצמי - אין הזמנת מינימום.
