ברדולינו מזוהה, אולי יותר מכל, כאחד ממעוזי היין של אזור צפון איטליה. למעשה, מדובר כאן באזור יין נרחב הממשיך מהעיירה ומתפרס על פני כרמים הפזורים עשרות קילומטרים משם, עד לאזור ורונה. עדות לזיקה הישירה של העיירה ליין תוכלו למצוא בטיילת, בה פסל של חבית עם צוהר בצורת לב שהופך, איך לא, למסגרת של תמונה. כמעט כל תייר המגיע לעיר עושה כאן כמה תמונות לפחות, והמבוגרים שבהם גם טועמים מהיין המקומי: יין אדום המורכב מתערובת של ענבי רונדינלה, מולינרה, נגררה וקורבינה ורונסה, ענבים הגדלים בהרים ובכרמים המקיפים את העיירה.